Wed06202018

Last update09:18:21

Технология Животноводство Разведение свиней
Ошибка
  • JFolder::create: Could not create directory
  • JFolder::create: Could not create directory
  • JFolder::create: Could not create directory
Понедельник, 12 Апреля 2010 00:00

Разведение свиней

Автор 

В мире существует 100 пород свиней. Основные породы (более 75% породных свиней) большинства стран Европы - крупная белая, или йоркширы (Италия, Австрия, Венгрия, Польша, Франция, Великобритания), и ландрас (Дания, ФРГ, Норвегия, Нидерланды, ФРГ, Швеция, Бельгия).

В Великобритании, кроме того, разводят уэльскую, крупную черную, беркширскую, белую длинноухую, эссекскую и др. породы. В Бельгии около 25 % поголовья свиней составляет порода пьетрен, которая была завезена и в другие страны, в том числе и в СССР. В США основные породы - беркширская, дюрок, гемпшир, польско-китайская, честерская белая; в Канаде - крупная белая, ландрас и лакомб. В азиатских странах разводят ландрасов, среднюю белую, беркширов, в меньших количествах крупную белую, гемпширов, крупную чёрную и др.

В зависимости от направления продуктивности породы свиней классифицируют на:

  • Беконные (ландрас, темворс и др.);
  • Мясо-сальные, или универсальные (крупная белая, гемпшир, польско-китайская, дюрок и др.;
  • Сальные (крупная чёрная, беркширская, мангалицкая и др.).

В СНГ 22 породы свиней, несколько породных групп и специализированных мясных типов:

  • Мясные и беконные (эстонская беконная, ландрас, дюрок, гемпшир, уржумская и др.);
  • Универсальные (мясо-сальные) (крупная белая (85,4% породного поголовья свиней),
    украинская степная белая, сибирская северная, брейтовская, литовская белая, латвийская белая, ливенская, миргородская, украинская степная рябая, кемеровская, муромская и др.).
Белорусская черно-пестрая Эстонская беконная
Крупная Белая Ландрас
Латвийская белая Литовская белая


Прочитано 8270 раз
Оцените материал
(0 голосов)
Последнее изменение Вторник, 14 Сентября 2010 12:36
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Другие материалы в этой категории: « Landrases cūkas Cавельевы и их страусы »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO