Wed12122018

Last update09:18:21

Новости Мировой рынок мяса В Мексике приготовили колбасу длиной более километра
Понедельник, 26 Апреля 2010 00:00

В Мексике приготовили колбасу длиной более километра

Автор 
Мастера кулинарного искусства из мексиканского города Толуки создали самую большую в мире полукопченую колбаску - "чорисо", длиной... более 1245 метров. В течение нескольких дней 30 человек трудились над приготовлением этого популярного в Мексике кушанья, для чего им потребовалось 1,5 тонны мяса, несколько сотен килограммов миндаля, а также других традиционных ингредиентов.

Уникальное достижение зарегистрировал нотариус города для того, чтобы затем представить запрос на занесение его в Книгу рекордов Гиннесса. Для этого, собственно, и трудились кулинары Толуки, которая славится в Мексике своими "чорисо". Местные мастера выпускают их трех цветов в зависимости от используемых ингредиентов.

После регистрации рекорда части огромной колбасы были распроданы публике по специальной цене - 60 песо (менее 5 долларов) за килограмм. Как информирует ИТАР-ТАСС, в покупателях не было отбоя из-за того, что кулинары использовали довольно редкий рецепт приготовления "чорисо", к которому далеко не часто прибегают местные производители.

Источник: Известия

{jcomments on}


Прочитано 4752 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO