Mon05202019

Last update09:18:21

Новости Латвийский мясной рынок Фермы не удовлетворяют спрос на страусятину
Пятница, 17 Декабря 2010 00:00

Фермы не удовлетворяют спрос на страусятину

Автор 
Л
атвийские фермы не способны полностью удовлетворить спрос на страусинное мясо, свидетельствуют результаты опроса, проведенного агентством BNS.
Представитель общества Latvijas strauss Каспарс Завадскис рассказал, что общество не способно предложить столько продукции, сколько готовы купить потребители.


По его прогнозам, в будущем году спрос на страусинное мясо продолжит расти, так как растет число жителей с аллергией на химические добавки. "Страусятина подходит таким людям, так как это мясо не содержит никаких аллергенов", — пояснил Завадскис.

В настоящий момент приблизительно половина выращенных в Латвии страусов идет на экспорт, остальное реализуется внутри страны. Главные экспортные рынки — Германия и Австрия. Нередко мясо покупают посредники, например, из Польши, но конечные потребители все равно — в Германии и Австрии.

В настоящий момент приблизительно половина выращенных в Латвии страусов идет на экспорт, остальное реализуется внутри страны...



Владелец крестьянского хозяйства Indrāni Сергей Савельев также отметил в разговоре с BNS, что хозяйство не может полностью удовлетворить спрос на страусинную продукцию. "Уже в этом году оборот хозяйства вырос вдвое, так как спрос растет стремительно", — замечает Савельев.

По его словам, с будущего года хозяйство начнет поставлять свою продукцию также в сеть магазинов Rimi.

Свою продукцию Indrāni также экспортирует в Эстонии, Ирландию, Украину и Россию.

В целом в Латвии выращиванием страусов занимаются свыше 100 хозяйств.

Источник: rus.delfi.lv

{jcomments on}



Прочитано 5938 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO