Mon10222018

Last update09:18:21

Новости Латвийский мясной рынок Наш мясокомбинат "заказали"?
Четверг, 22 Апреля 2010 00:00

Наш мясокомбинат "заказали"?

Автор 
6 апреля 2010-го года латвийский суд должен был утвердить план санации Даугавпилсского мясокомбината, однако до сих пор судебное решение так и не было опубликовано. А между тем вокруг предприятия происходят непонятные события...



Не так давно в продумской прессе был озвучен «вариант покупки резекненцами Даугавпилсского мясокомбината». При этом сообщалось, что «представитель Резекненского мясокомбината одобрительно промолчал, а мэр города Янис Лачплесис подтвердил, что у городских властей нет возражений против такой сделки». Представители Даугавпилсского комбината на данных переговорах не присутствовали. Комментарии, как говорится, излишни.

Звенья одной цепи


В 2008-ом году нашим комбинатом были взяты два кредита в Krājbanka: первый (418 тысяч латов) – на модернизацию производства сроком на 5 лет, второй (210 тысяч) – на оборотные средства сроком на год. В феврале 2009-го года, в день окончания второго договора, Krājbanka без обьяснения причин отказался продлевать договор и сначала потребовал вернуть 210 тысяч, а затем – и 378 тысяч, взятых на реконструкцию производства, а также стал снимать с расчетного счета предприятия любые денежные поступления. фирма Uvic, которой нынче принадлежит предприятие, подала в суд хадатайство о признании комбината неплатежеспособным.

В середине марта Продовольственно-ветеринарная служба провела на Daugavpils gaļas kombināts R внеплановую проверку и выявила следующие недостатки: маркировка товара не соответствовала его составу, а в привозном сырье (говяжий жир и свиная печень) была обнаружена бактерия листерия. Как пояснил руководитель мясокомбината Сергей Чиликин, бактерии погибают при термической обработке и на безопасности продукции это никак не отражается.

В общем, проверка как проверка. Плановая или неплановая, она никогда бы не показалась необычной, если бы не одно «но»... Были блокированы экспортные поставки комбината в Санкт-Петербург. Как стало известно из неофициальных источников, временным запретом на экспорт даугавпилсской продукции незамедлительно воспользовался Резекненский мясокомбинат, сделавший крупному торговцу свое предложение.

Уважаемый читатель, вы часто встречали в прессе данные проверок, проводимых этой службой в Даугавпилсе? Да еще с указанием названия кафе, столовой, фирмы, парикмахерской? Вот и мы не встречали — даже похожей информации никогда не получали. А в данном случае результаты неожиданного рейда очень быстро стали достоянием прессы, в первую очередь — республиканской.

Сегодня большинство кредиторов Даугавпилсского мясокомбината выступает за санацию, то есть за систему финансовых мероприятий по улучшению положения предприятия. Однако окончательное решение принимает суд, приговор которого должен быть оглашен в ближайшие дни. Против санации, за банкротство предприятия, выступал Krājbanka.

Вкус даугавпилсской колбасы


Чтобы заранее снять все обвинения и упреки, сразу оговоримся: этот материал не заказной и не рекламный. Просто хочется познакомить горожан с людьми увлеченными и любящими свою профессию. Неслучайно большинство сотрудников мясокомбината работают здесь не один десяток лет: например, главный технолог Наталия Гуревич — более 32 лет, термист Валентина, которая при нас доставала из коптильни тоненькие пикантные охотничьи колбаски, — около 44 лет.

Мы начали «вынюхивать», точнее, принюхиваться, как только редакционный автомобиль остановился на территории комбината. Рассказывали, что в советское время запашок был «тот еще». В общем, никаких посторонних запахов.

Облаченные в белоснежные халаты и шапочки, в голубеньких бахилах, мы наконец попали в вожделенный цех готовой продукции. А там такой аромат, что если вы – «душа мясная», то действительно можно сойти с ума. Натуральная шейка с чесночком, отливающая на срезе перламутром, сырокопченные колбасы, одуряюще пахнущие свежекопченым мясом, сочная вареная колбаса, смачные куски сала, приготовленные по итальянской рецептуре, — все это так и просится в рот. Окорока, колбаски тонкие, толстые, свернутые «улитками» и пряменькие, как солдатики, молчаливо кричат: «Съешь меня, съешь!» А названия: Трактирная, Медовая, Барская, Амбасадор, Кумелю... Смотреть на это великолепие – настоящая пытка для гурмана. И везде идеальная чистота, правда – несколько холодновато: температура в цехах не превышает 12 градусов.

И под конец экскурсии нам показали аккуратные палочки сырокопченой колбасы (кстати, приготовленной по классическим рецептам итальянских колбасников), у которой еще нет названия. Так что у каждого читателя «Нашей», кто предложит интересное название для колбасной новинки, есть шанс получить приз от Даугавпилсского мясокомбината – аппетитную палку колбасной новинки! Поверьте на слово: колбаса – объеденье!

За уничтожением местной колбасы тянется «чеченский след»?


Ясно, что главным конкурентом нашего комбината в латгалии сегодня является Резекненский. он был основан в 2001-ом году и сегодня является крупнейшим в Латгалии и Латвии предприятием по переработке мяса. Но, как сообщает портал www.kompromat.lv, в реконструкцию Резекненского мясокомбината 5 миллионов евро вложил Беслан Абдулмуслимов (по паспорту – Круминьш, т.к. он женат на латышке), который в начале 90-х являлся «уполномоченным по экономическим вопросам» представительства Республики Ичкерия (Чечни) в Латвии, то есть доверенным лицом Джохара Дудаева. Несколько лет назад Резекненский мясокомбинат был замешан в скандалах, связанных с финансовыми вливаниями в партию «Яунайс лайкс», выплатами зарплат в конвертах и неучтенными тоннами мяса.

К слову сказать, Беслан Абдулмуслимов неоднократно посещал Даугавпилс вместе с известным бизнесменом, сопредседателем Российско-Латвийского делового совета Василием Мельником, у которого (опять же, по неподтвержденным данным) накануне гибели был в гостях вице-мэр Даугавпилса Григорий Немцов.

Cправка


Даугавпилсское предприятие Daugavpils gaļas kombināts R с 2007-го года принадлежит мясопереработчику Uvic — одному из самых быстроразвивающихся предприятий Эстонии с оборотом более 100 миллионов крон. Эстонцы приобрели предприятие, когда оно было банкротом.

Летом прошлого года комбинат был вновь признан неплатежеспособным, но нынче был принят план санации, предусматривающий за 5 лет вернуть все долги.

В последнее время комбинат производит более 100 видов продукции, в том числе колбасы, сосиски, ветчину и прочие мясопродукты на 100 тысяч латов в месяц. При этом 60% из них реализуется на внутреннем рынке, а еще по 20% экспортируется в Эстонию и Санкт-Петербург.

Недавно комбинат выиграл конкурс на производство колбасных изделий под маркой Maxima, участвует в конкурсе на производство экологически чистой, без консервантов, продукции под брендом этой же торговой сети. Сейчас на нашем комбинате работают 60 человек.

Kompromat.lv



Прочитано 4382 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO