Tue10162018

Last update09:18:21

Новости Латвийский мясной рынок Поляки поставили в Латвию говядину с 87% конины
Среда, 17 Апреля 2013 00:00

Поляки поставили в Латвию говядину с 87% конины

Автор 

В обрезках говядины, которые латвийское мясоперерабатывающее предприятие Kuršu zeme закупило о польской фирмы "Mipol" Sp.j." для приготовления консервов, содержание конины составило 87%, сообщают в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС).

ПВС направила обрезки говядины на экспертизу в британскую лабораторию Genon после того, как проверка в Kuršu zeme показала, что компания не закупала и не использовала конину для производства консервов. Однако ранее лабораторный анализ подтвердил наличие конины в продукции Kuršu zeme, поэтому ПВС решила проверить сырье, поступившее из Польши.

О 87%-ом содержании конины в говядине, поставленной фирмой "Mipol" Sp.j.", ПВС проинформирует отвественное ведомство в Польше и Европейскую комиссию, поскольку, скорее всего, такое "поддельное" мясо продавал компаниям в других странах Евросоююза.

ПВС напоминает, что в составе выпущенных Kuršu zeme консервов "Тушеная говядина" было обнаружено 15,6% конины. Содержание конины более 1% обнаружено также в составе колбасы холодного копчения Exclusive литовского предприятия Grimeda – 9%, копченой колбасы "Пармезановая" эстонского предприятия Nоo Lihatооstus – 10%, купат, мясного хлеба и "Чайной колбасы" латвийского предприятия Forevers - соответственно 4%, 14% и 3,2%.

Согласно рекомендациям Еврокомиссии, если содержание конины в мясном продукте превышает 1%, надзорные службы стран-участниц ЕС должны по системе быстрого предупреждения известить об этом Еврокомиссию и осуществить корректирующие меры - поручить изъять продукты из торговли и перемаркировать, указав в маркировке содержание конины в продукте.

Полученная на легальной скотобойне и проверенная конина безвредна для здоровья потребителей, но производитель обязан указать ее содержание в маркировке продукта.

rus.DELFI.lv
Прочитано 5374 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO