Sun06242018

Last update09:18:21

Новости Новости выставок Добро пожаловать на “Riga Food 2012”!
Ошибка
  • JFolder::create: Could not create directory
  • JFolder::create: Could not create directory
  • JFolder::create: Could not create directory
Вторник, 04 Сентября 2012 12:50

Добро пожаловать на “Riga Food 2012”!

Автор 

Широчайшая продовольственная выставка в странах Балтии “Riga Food” ежегодно обозначает развитие отрасли в целом, выделяет новинки и предоставляет возможность знакомства с серьезными и надежными отраслевыми предприятиями. На Кипсале каждый гурман может почерпнуть идеи для своего рациона, отведать немало нового и увидеть шоу поваров, кондитеров и барменов. Профессионалы, в свою очередь, черпают свежие идеи, получают новые знания и информацию и извлекают серьезную пользу для развития и расширения своего бизнеса.

“Riga Food” – центральное событие отрасли в странах Балтии!

Программа мероприятий

5 сентября

11.00–12.00 Официальная церемония открытия выставки “Riga Food 2012” и награждение победителей конкурсов высококачественных продуктов питания
Зал семинаров № 3, балкон холла № 2
11.00–15.00 Конкурс "Латвийский кондитер года 2012"
Холл № 1
13.00–14.00 Семинар „Поставки продовольствия публичному сектору: новые возможности, существенные перемены в будущем и вызовы”
Конференц-зал № 3
13.00–15.00 Семинар “Продукты биологического сельского хозяйства и изготовленное в домашних условиях продовольствие – риски, выгоды и возможности”
Конференц-зал № 1
14.30–17.00 Семинар „Инновация в продлении свежести хлебных изделий посредством различных зерновых продуктов без E-веществ – TTT продукты”
Конференц-зал № 3
16.00 Церемония награждения конкурса "Латвийский кондитер года 2012"
Холл № 1

6 сентября

9.00–12.00 Международная конференция „Питание и здоровье”,
сессия „Новое и функциональное продовольствие”

Темы сессии: Новое продовольствие – правила, здоровье и соображения безопасности. Анализ микробиологического риска на предприятиях общественного питания. Производство сладостей повышенной питательности. Повышающие полезность апельсинового сока химические элементы. Льняное семя для здорового образа жизни. Повышение питательных веществ в пюре нони с использованием доступных в Латвии ягод. Оценка рябиновых и рябиново-тыквенных соусов. Изучение пищевых качество масла семян кустовой цидонии.
Конференц-зал № 1 (вход только для зарегистрированных участников. Подробнее: http://www.lu.lv/nutritionandhealth)< /i>
11.00-14.40 Финал соревнований “Молодой повар Латвии 2012”
Холл № 1
13.00 Evian & Badoit – соревнования барменов в приготовлении безалкогольных коктейлей
Холл № 1
14.30–18.00 Семинар ECR Baltic “Стандартизация и возможности «пулинга» возвратной транспортной тары для категорий мясных и молочных продуктов в странах Балтии.”
(рабочий язык – английский, русский)
Конференц-зал № 1

7 сентября

10.00-15.00 Финал соревнований “Повар Латвии 2012 года”
Холл № 1
11.00–14.00 Бизнес-встреча предприятий Латвии и Польши
Конференц-зал № 1
12.00 Вручение награды „За вклад в здоровье общества”
Фойе
12.20 Чествования 6-миллионного посетителя выставок, организованных BT 1
Фойе
13.00 Соревнования барменов „De Kuyper Latvia Cup 2012”
Холл № 1
20.00 Церемония награждения победителей соревнований “Повар Латвии 2012 года” и “Молодой повар Латвии 2012 года”
ресторан «Biblioteka № 1», улица Тербатас 2 (вход только по пригласительным билетам)

8 сентября

10.00 Конкурс будущих кондитеров „Праздник сырного пирожного 2012”
Холл №1
12.00 Церемония награждения конкурса „Упаковка № 1 выставки ”Riga Food 2012”
Холл № 1
13.00 Мастер-класс баристов – техника приготовления эспрессо, демонстрация latte art, drip coffee, aeropress, дегустация кофе.
Холл №1

Место:

Международный выставочный центр,
Кипсалас 8, Рига, LV-1048, Латвия
http://www.rigaexpo.lv
Тел.: (371) 67065000

Плата за вход

5 сентября (день профессионалов)
Цена билета – Ls 6,00
Для профессионалов отрасли, заполнивших анкету аккредитации и оставивших визитную карту, цена билета – Ls 3,00
6–8 сентября
Цена билета – Ls 3,00
Пенсионерам, школьникам – Ls 2,50
Семейный билет (суббота, 10 сентября) – Ls 9,00
(2 взрослых и 2 детей до 18 лет)
Групповое посещение:
Групповой входной билет для студентов отрасли – Ls 2,00 (на одного человека)
Группа – 10 человек. Руководителю группы вход бесплатный. Список группы во время посещения выставки утверждается в Центре информации для посетителей.

Предъявители карты „Elvi” 6, 7 и 8 сентября смогут приобрести входной билет за 2 Ls (обычная цена – 3 Ls) в Информационном центре профессиональных посетителей Международного выставочного центра на Кипсале


Время работы выставки:

5 сентября 10.00–18.00 (день профессионалов)
6 и 7 сентября 10.00–19.00
8 сентября 10.00–17.00


Как нас найти?

Общественный транспорт
37, 41, 53 автобусы курсируют от остановки "Кафедральный собор" ("Katedrale")
5, 12, 25 троллейбусы курсируют по улице Валдемара

Расстояние до:
Старой Риги: 1 km – 5 минут езды http://www.riga.lv
Аэропорта: 10 km – 10 минут езды http://www.riga-airport.com
Ж/д вокзала: 3 km – 5 минут езды http://www.ldz.lv
Автовокзала: 3 km – 5 минут езды http://www.autoosta.lv
Порта: 1 km – 5 минут езды http://www.tallink.lv


Самая обширная информация о Риге

LIVERIGA.LV

Прочитано 5840 раз
Оцените материал
(2 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO