Wed12122018

Last update09:18:21

Новости Новости мясного рынка Европы Германия - мировая индустрия говядин
Среда, 01 Декабря 2010 00:00

Германия - мировая индустрия говядин

Автор 
Bayer Animal Health изложил свое видение будущего производства крупного рогатого скота на 26-м Всемирном конгрессе Buiatrics в Сантьяго, Чили. На научном симпозиуме Bayer подтвердили свою приверженность к преобразованию животноводства путем объединения скотопромышленников мира, лидеров производства и ученых-экспертов.

Презентации продемонстрировали, как новые подходы к животноводству помогут ветеринарам и производителям соответствовать требованиям быстро меняющегося глобального рынка.

После негативного воздействия мирового финансового кризиса на мясную промышленность в 2009 году, мировые эксперты заявили на 3-й Международном симпозиуме: «Байер Скот дал надежду производителям во всем мире, что в течение следующих 40 лет произойдет трансформация управленческой и кормовой системы.»

Д-ром Ослер Desouzart, О. Д. Консалтинг Бразилии и членом консультативного совета Всемирного сельскохозяйственного форума, представлены прогнозы глобального роста населения и потребления в течение следующих 40 лет. В их исследованиях сделан вывод, что резкое увеличение роста населения вызовет продолжающийся рост потребления мяса. Д-р Desouzart предсказывает, что, "в перпесктиве на 2050 г., потребление мяса возрастет в два раза по сравнению с 2008 годом."

По словам доктора Desouzart, следует адаптироваться к меняющимся требованиям потребителей и мясной промышленности для удовлетворения потребностей новых рынков. Кроме того, отношение потребителей в развитых странах меняется. "Сегодня потребители хотят знать, что они едят, где продукция берется, как она была произведена. Они хотят гарантий того, что это безопасно для их здоровья, а также для окружающей среды. Мясо должно производиться от животных, о которых хорошо заботятся и следят за их здоровьем."

Источник: agroru.com

{jcomments on}



Прочитано 5387 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO