Wed12122018

Last update09:18:21

Новости Мясной рынок Эстонии и Литвы Показать содержимое по тегу: эстонский мясной рынок
Показать содержимое по тегу: эстонский мясной рынок

Для обеспечения жизнеспособности эстонского свиноводства требуются продолжение господдержки и равные условия конкуренции, отметили на посвященном мясному сектору форуме Эстонской сельскохозяйственно-торговой палаты.

Поскольку поголовье мясных пород крупного рогатого скота в Эстонии за последние десять лет утроилось, а объемы потребления не повысились, министерство сельского хозяйства ищет новые экспортные рынки для данной продукции.

В нашей мясной промышленности сложилась парадоксальная ситуация: хотя страна производит достаточно свинины и говядины, чтобы удовлетворить потребности местного рынка, большая часть этой продукции экспортируется, а свои собственные колбасные и мясные изделия производятся зачастую из импортного сырья.

Завтра, 1 мая, в Нарве в кренгольмском супермаркете Maxima XX приступает к работе цех по переработке мяса, в котором из свежего сырья каждый день будет изготавливаться более 90 наименований мясных изделий.

Мясо птицы набирает популярность. В декабре прошлого года продажи продукции крупнейшего в Эстонии поставщика птичьего мяса Rannamõisa выросли на одну треть, а за год рост достиг 12 процентов.

Цифры продаж мяса птицы показывают, что лето располагает к более легким блюдам. Летом этого года, с мая по август, крупнейший продавец мяса птицы в Эстонии Rannamõisa продал на 12 процентов больше продукции, чем за тот же период в прошлом году.

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO