Mon10222018

Last update09:18:21

Новости Мясной рынок Эстонии и Литвы Раквереский мясокомбинат удивит маринадами из мохито, рома, кваса и черники
Среда, 02 Мая 2012 00:00

Раквереский мясокомбинат удивит маринадами из мохито, рома, кваса и черники

Автор 

Раквереский мясокомбинат планирует в начинающемся сезоне гриля продать 1 760 тонн мясопродуктов, из которых львиную долю, или 70%, составят мясо и ребрышки для гриля и шашлыки, а 30% - гриль-колбаски.

По словам директора по маркетингу Rakvere Lihakombinaat Трийн Лыоке, продажи летней продукции набирают обороты, и предприятие планирует в этом году продать в среднем на 6% больше мясной продукции для гриля. Самый большой рост в 10% ждет, по оценке Лыоке, гриль-мясо.

Она отметила, что как качество, так и ассортимент мяса в маринаде, продающегося в магазинах Эстонии, стали намного лучше. "Вместо того, чтобы готовить на кухне самостоятельно, потребители предпочитают пробовать гриль-продукцию в разных маринадах".

Директор по маркетингу Раквереского комбината прогнозирует, что этим летом хитами продаж станут мясопродукты в маринадах из кваса и черники. Гурманов же порадуют шашлык из ягненка в маринаде из мохито, гриль-мясо в вишнево-ромовом маринаде, свиной шашлык в гранатовом маринаде и гриль-мясо в маринаде из райских яблочек.

В рецептурах маринадов для продукции Раквереского мясокомбината тон в этом году задают натуральные компоненты - хлебный йогурт, ревень, черника и квас.

rus.DELFI.ee

Прочитано 3924 раз
Оцените материал
(1 Голосовать)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO