Sat10202018

Last update09:18:21

Публикации Пищевые добавки и специи Семинар Могунция-Украина в Дании
Вторник, 01 Марта 2011 00:00

Семинар Могунция-Украина в Дании

Автор 

С 30 января по 4 февраля 2011 года компания Могунция-Украина совместно с фирмой-партнером BHJ A/S Protein Foods провела семинар «Использование животных белков Сканпро в мясоперерабатывающей промышленности» в г.Граастин, Королевство Дании.

 


       В семинаре приняли участие представители ведущих предприятий Украины: ООО «Глобинский мясокомбинат», ООО «Верест», ООО «ВМП», ООО «Золотой теленок», ФХ «Світ м'яса», ООО «Проскуривагро», ООО «Фаворит».


      В процессе проведения семинара участники имели возможность изучить производство колбасных изделий и мясных полуфабрикатов с использованием гелей и эмульсий на основе животных белков в экспериментальном цехе фирмы BHJ A/S Protein Foods.


       Кроме того, технологи посетили фабрику белков Сканпро в г.Гостин, бойню Danish Crown в г.Блендс, г. Фленбург (Германия). В рамках культурной программы украинские специалисты ознакомились с достопримечательностями столицы Королевства Дании города Копенгаген.

Moguntia-Ukraine

Прочитано 5090 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv Эл. почта Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO