Поляки поставили в Латвию говядину с 87% конины
В обрезках говядины, которые латвийское мясоперерабатывающее предприятие Kuršu zeme закупило о польской фирмы "Mipol" Sp.j." для приготовления консервов, содержание конины составило 87%, сообщают в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС).
.jpg)
Pircējiem liela interese par jauno zirga gaļas desu
Patērētāju pieprasījums pēc "Rēzeknes gaļas kombināta" jaunā produkta - zirga gaļas desas "Kalnu servelāde", ir liels, ilsētas informācijas portālu tīklam Pilseta24.lv pavēstīja "Rēzeknes gaļas kombināta" pārstāvji.
Резекненский мясокомбинат на волне ажиотажа решил делать новую колбасу с кониной
Через две недели на латвийских прилавках появится колбаса из конины производства Rēzeknes gaļas kombināts, сообщил Db.lv совладелец предприятия Гунтис Питеронок.
Конину нашли в колбасе, купатах и сосисках FOREVERS
Продовольственно-ветеринарная служба получила от Научного института безопасности продовольствия, здоровья животных и окружающей среды BIOR отчеты о тестировании, подтвердившие, что во всех 10 образцах продукции и сырья предприятия Forevers обнаружена конина.
Конина вместо говядины – общепринятая латвийская практика
Мясоперерабатывающие предприятия по ряду соображений не хотят принимать конину у скотобоен, поэтому её просто оформляют как говядину, и это общепринятая в Латвии практика, заявила порталу Nozare.lv руководитель скотобойни "Вилюмене", сертифицированный ветврач Майя Видомска.
В течение года жители Латвии съели 208 тонн конины
Утверждение, что латвийцы конины не едят, не совсем правдиво. В прошлом году мы съели чуть более 200 тонн конины, которое было использовано в колбасах и пельменях.
