Программа поставок NOCK охватывает:
- Машины для снятия свиной шкуры и пластования шпика
- Машины для снятия пленки с мяса
- Машины для нарезания дёнера и гюроса
- Машины для на нарезания с круглыми ножами
- Шкуросъемные машины для рыбы
- Шкуросъемные машины для птицы
- Ледогенераторы
При постоянном сотрудничестве с перерабатывающими заводами и дилерами наши машины постоянно усовершенствуются. Само собой разумеется, что при этом учитываются самые последние предписания по гигиене и технике безопасности. Благодаря модульной конструкции, современным методам производства и строгому менеджменту затрат компания NOCK может предложить самое высокое немецкое качество производства машин по фантастическим ценам.
NOCK в производстве машин для пищевой промышленности уже давно руководствуется такими критериями как особая прочность, надежность и долговечность оборудования. Удобная для сервисного обслуживания конструкция. Легкое обслуживание, быстрая мойка, оптимальная гигиена и инновативные решения.
Почему NOCK?
Отличные функции
Будь-то машины для снятия свиной шкуры и пластования шпика, машины для снятия пленки, машина для нарезания, шкуросъемная машина или ледогенератор: все машины NOCK для пищевой промышленности предлагают Вам великолепные функции и оптимальный результат обработки. Так Вы увеличиваете выход продукции, минимализируете дополнительную обработку вручную и улучшаете качество и внешний вид вашей продукции. Благодаря этому понижаются расходы, и вы можете достичь лучшей цены для продажи.
В машинах NOCK сочетается огромное количество опыта из применения в практическое применение. Они постоянно усовершенствуются при тесном сотрудничестве с перерабатывающими заводами и партнерами-диллерами NOCK.
Прочная, долговечная, удобная в обслуживание
Конструкции NOCK машин для снятия свиной шкуры и пластования шпика, машин для снятия пленки с мяса, машин для нарезания, а также машин для обесшкуривания рыбы и птицы сильно отличаются от конструкций других производителей:
Компоненты машины, которые больше всего подвержены механической нагрузке, такие как привод, транспортировочный вал, зажим для ножа, нажимное приспособление и т.п. находятся в в массивных, 15 mm базисных пластинах - NOCK POWER PLATES®, которые находятся в корпусе машины.
NOCK POWER PLATE®
По сравнению с привычными подвесками этих частей у других марок, эта доказанная с 1990 конструкция обладает огромным количеством преимуществ:
Дополнительная точность
NOCK POWER PLATES® гарантируют превосходное соосное положение и длительно точное положение компонентов машины.
Нет усталости материала
Благодаря 15 mm толщине NOCK POWER PLATES® устойчивы к усталости материала. Они делают машины NOCK особо прочными и долговечными.
NOCK POWER PLATES® в машине NOCK для снятия свиной шкуры и пластования шпика
Удобна в сервисном обслуживание
Все части конструкции после открывания боковой крышки легко доступны. Это оценит персонал, занимающийся сервисным обслуживанием и затраты на техническое обслуживание понижаются.
Для легкого сервисного обслуживания также служит преимуществом обозримая конструкция, отказ от электрического управления и предпочтительное использование всех мировых нормативов. Также сервисные техники, которые не специализируются на машинах для пищевой промышленности, могут без проблем выполнять все технические работы и ремонт машин NOCK.
Защитная крышка NOCK EASY-FLOW®
Защитная крышка для машин NOCK с транспортировочными лентами сконструирована туннелеобразно:
Все компоненты машины, которые могут помешать проходу продукции, как например подвески и гриф зажимов для ножей, подвески нажимного вала и транспортировочных лент, находятся вне крышки образующей туннель.
Бесперебойный поток продукта благодаря туннелеобразному ограждению от боковых частей машины
Преимущества:
- Надежный проход продукции („easy flow“) = высокая степень защиты во время работы
- Никаких скоплений от остатков продукции у подвесок во время работы = лучшая гигиена во время процесса и быстрая мойка машины
Быстрая мойка и оптимальная гигиена
Машины NOCK обладают не только современным, но и и гигиеничным дизайном, который, само собой, соответствует последним предписаниям по гигиене.
Корпус, рамы транспортера, транспортировочные валики, зажимы для ножа и т.п. выполнены из из высококачественной, нержавеющей стали. Транспортировочные ремни и нажимные колеса выполнены из допущенной в пищевой промышленности пластмассы.
Быстро и легко чистить: Машины NOCK после изъятия транспортировочных лент, нажимного вала и зажимов ножа
Благодаря использованию POWER PLATES® фирма NOCK может оснастить корпус своих машин большими, гладкими поверхностями, которые особо гигиеничны, и легко мыть.
Защитная крышка NOCK EASY-FLOW® предотвращает скопление остатков продукции у подвесок зажимов для ножей и нажимного приспособления во время работы.
Кроме ледогенераторов все машины NOCK оснащены откидным роликом. Благодаря этому происходит легкая транспортировка к месту мойки.
Транспортер, нажимные валики, зажимы для ножа, сменные столы и разгрузочные поддоны можно разобрать и собрать за считанные секунды для мойки без инструмента. Загрязненные части машины тогда более доступны. Скребок откидывается, транспортировочный вал легко прокручивается рукой. Рамы транспортера для мойки откидываются с внутренних сторон транспортера. Ремни транспортера можно легко снять для мойки с рам транспортера. Это простое использование экономит на ваших затратах, если уборку машины производят внештатные сотрудники сервисных служб.
Дополнительно может быть поставлен открытый пластиковый модульный транспортер.
Компактная конструкция и простое обслуживание
Мощные машины с компактным корпусом
Все машины NOCK отличаются компактным корпусом. Это экономит рабочее пространство и облегчает транспортировку до места мойки. Интегрированная система возврата продукции NOCK® для машин NOCK для нарезания денера и гюроса экономит не только место, но также на втором операторе.
Обслуживание машин NOCK очень простое, так что даже просто обученный персонал может работать. Защитная крышка NOCK EASY-FLOW® оснащенная на машинах с транспортером обеспечивает высокую безопасность работы.
Бескомпромисное немецкое качество
Качество начинается с ориентированной на качество концепцией и конструкцией машин NOCK, охватывает продукцию всех центральных частей в собственном современном парке машин, использование исключительно высококачественных исходных материалов и закупочных компонентов, совместная работа с оправданными поставщиками, точный монтаж и конечный контроль машин NOCK.
Это делает машины NOCK особо надежными в работе, долговечными и прочными.
Фантастические цены
Благодаря модульной конструкции, современным методам производства и строгому менеджменту затрат компания NOCK может предложить первоклассное немецкое качество производства машин по интересным ценам.
