Wed10172018

Last update09:18:21

Публикации Оборудование для переработки мяса Камеры созревания и сушки KLIMATHERM
Ошибка
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 396
Пятница, 13 Апреля 2012 00:00

Камеры созревания и сушки KLIMATHERM Избранное

Автор 

Предметом деятельности фирмы-производителя KLIMATHERM является производство камер созревания и сушки.
Наши продукты отличаются высоким качеством, прочностью и точностью исполнения, которые гарантируются применением самых современных технологий и солидным исполнением, благодаря чему мы приобрели многих покупателей.

Благодаря тесному сотрудничеству с нашими клиентами, мы можем постоянно совершенствовать наши продукты, а также в ответ на их потребности можем создавать совершенно новые решения.

KLIMATHERM является производителем современного климатического оборудования для проведения процессов созревания и сушки управляемых с помощью регулятора "I-X 2007".

Новая генерация камер созревания появилась на основании многолетнего опыта и с учетом самых современных технико-технологических требований.
Устанавливает новые технические параметры расхода энергии и идеального качества продукта.

KLIMATHERM

Камеры созревания (тип VRA) производятся вместимостью до 48 тележек


Камеры проектируются согласно индивидуальным требованиям клиента.

Новая система управления „I-X 2007” гарантирует хорошую, но не слишком быстрое дозревание, независимо от вида метода дозревания (ускоренное дозревание или традиционное).

 

В стандартных камерах с заслонкой сменного положения и одиночной системой подачи воздух смешивается попеременно в двух направлениях. 

Эта запатентованная 4-фазная система двойного канала гарантирует оптимальное разведение воздуха благодаря четырем различным направлениям смешивания.

Четырехфазная система

К нашим климокамерам в качестве опции предлагаем также корпуса.
Они изготовляются из панелей толщиной 80-120 мм (наполненных вспененным полиуретаном). Поверхности, в зависимости от требования, изготавливаются из оцинкованного листового металла, покрытого акриловым лаком, или из нержавеющей стали.
Панели имеют специально профанированные бока, а также (сделанные на этапе их производства) отверстия под трубы для климатизационного агрегата.
Соединение элементов происходит с помощью специальных замков. Такая конструкция корпуса позволяет производить быстрый монтаж, гарантирует высокую устойчивость всей конструкции.
Камеры, в зависимости от размера и пожеланий клиента, предлагаются с полом или без пола.

Управляющий микропроцессор



Простой и наглядный. Почти без текста зато простые, легко понятные символы. Это были наши приоритеты при концепции обслуживания. При помощи этого устройства можете также управлять дополнительным оборудованием таким как дымогенератор, катализатор или автоматическая чистка.


Дымогенератор

Дымогенератор сочетает в себе свойства фрикционных дымогенераторов, а также жидкого дыма. Эта специальная, современная и простая в обслуживании конструкция появилась, прежде всего, с мыслью о камерах дозревания и была запатентована.

Дымогенератор работающий на древесной щепе, предназначенный для открытых коптильных систем с редуцированной эмиссии дыма.

Компьютерное управление отводом воды

Только новая система управления „I-X 2007” гарантирует хорошую но не слишком быструю сушку и дозревание, независимо от вида метода дозревания (ускоренное дозревание или традиционное). Ошибка в процессе сушки и исходящие из этого негативные изменения качества изделий исключены.
Система управления „I-X 2007” гарантирует оптимальное использование наружного воздуха для регулировки влажности.
Обезвоживание происходит при помощи свежего воздуха – увлажнение исходит из продукта. Благодаря этому можно отказаться от дорогого увлажняющего и обезвоживающего оборудования
Дополнительные преимущества этой системы:
сухой, не имеющий отвода конденсата климатизационный агрегат снижает опасность появления до минимум
большая экономия энергии за счет малого потребления энергии на нагревание, охлаждение и привод электродвигателя
малые расходы по гигеническому обслуживанию.

Внимание технологи! Показатели на мониторе дают вам возможность не только постоянного контроля температуры и влажности но так же контроли отвода воды с камеры, а тем самым потери веса.

Это своего рода "счетчик скорости" в % веса в сутки.
При помощи этого показателя можно наблюдать процесс потери веса во времени. Очень важная информация для оптимизации процесса.

Диаграммы представляют разницу в потребности энергии между стандартной системой и системой X - I 2002

УНИКАЛЬНОЕ! Показатель потери веса

Контактная информация:

METALBUD Balticum
Antenas 3
Riga LV-1004
Latvia
Tel. +371 67395960
Fax +37167395944
www.metalbud.lv

Прочитано 11328 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv Эл. почта Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

1 Комментарий

  • Комментировать multimeat Пятница, 16 Мая 2014 12:35 написал multimeat

    Специализированный программный комплекс "МультиМит Эксперт", предназначен для решения технологических и учетных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности.
    Программа состоит из базового и 4 дополнительных модулей:
    - Оптимизация рецептур мясных изделий,
    - Экспертная система анализа качества рецептур,
    - Производственное задание/Учет на предприятии,
    - Обвалка и жиловка мяса.
    Более подробно о программе можно узнать на сайте: http://www.multimeat.ru

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO