Thu12132018

Last update09:18:21

Публикации Мясная индустрия
Мясная индустрия
Мясная индустрия

Мясная индустрия (74)

Новости, специализированные публикации и другая информация об отрасли

В августе 2009 года маркетинговым агент­ством «СканМаркет» был проведен опрос 1500 покупателей охлажденного мяса птицы. В телефонном интервью принимали участие москвичи в возрасте 16-75 лет.
Воскресенье, 04 Апреля 2010 00:00

“Biovela” задаёт высокий тон

Хорошо знакомый всем в Литве и многим за её пределами известный мясопереработчик “Biovela” - это группа предприятий, включающая в себя одноимённое предприятие под Вильнюсом, крупный мясокомбинат «Utenos mėsa” и свиноводческий комплекс в Рокишкисе на 14 тысяч голов. Корреспондент «Обзора» обратился к руководителю крупнейшего на сегодня в Литве производителя в секторе мясопереработки Виргиниюсу КАНТАУСКАСУ (на снимке) с просьбой рассказать, какие задачи сегодня решает “Biovela”.
Virginijus BIOVELA
Михаил Попов не продает свою колбасу дальше 500 км от Москвы.
Еще недавно конкуренты не относились к нему всерьез, а некоторые даже готовы были делиться своими секретами. Возможно, зря.
Четверг, 25 Марта 2010 02:00

Кто живет в колбасе?

SausageИнспекция наведалась с проверкой на Даугавпилсский мясокомбинат, находящийся, кстати, в процессе неплатежеспособности, и приостановила производство мясных продуктов. Причиной стало нарушение санитарных норм на производстве, нарушение рецептуры продуктов, а также обнаруженные в сырье листерия и сальмонелла.

Вторник, 16 Марта 2010 02:00

Хищная колбаса

Rīgas Miesnieks, принадлежащий скандинавской группе HKScan Group, на днях подписал договор о намерениях купить почти 91% акций Елгавского мясокомбината. Сделка еще должна быть рассмотрена в Совете по конкуренции на предмет монополии.
Rigas Miesnieks
Как уже писал Gorod.lv, Резекненский мясокомбинат получил сертификат качества и теперь может поставлять свою продукцию на Российский рынок под названием “Рижская марка”.
Темы мясокомбината коснулись и на семинаре “Развитие южнолатгальского региона и возможности сотрудничества с Российской Федерацией и Республикой Беларусь”, который прошел 18 февраля в Даугавпилсе.


Страница 4 из 7

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO