Thu12132018

Last update09:18:21

Публикации Мясная индустрия
Мясная индустрия
Мясная индустрия

Мясная индустрия (74)

Новости, специализированные публикации и другая информация об отрасли

Не взирая на запрет Россией импорта живых свиней из ЕС и прогнозируемым в связи с этим перепроизводством свинины, цены на мясо останутся стабильными, прогнозирует руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Латвии (LTVC) Ингуна Гулбе.

Saeima šodien neatbalstīja deputāta Ingmāra Līdakas (ZZS) priekšlikumu aizliegt rituālo kaušanu, par ko asus protestus izteikusi Dzīvnieku aizsardzības ētikas padome.

Ne vienmēr cilvēki spēj izvēlēties maltītei kvalitatīvu gaļu, jo nezina galvenos principus tās iegādē. Lai noskaidrotu gaļas lietošanas paradumus, sabiedriskās domas un tirgus izpētes centrs veica iedzīvotāju aptauju. Tās rezultāti rāda, ka 98% no aptaujātajiem gaļas produktus lieto ikdienā, 91% to lieto katru dienu vai 3-5 reizes nedēļā. No šiem cilvēkiem lielākā daļa jeb 86% respondenti gaļu lieto svaigā veidā, tādējādi 95% no aptaujātajiem labprātāk gaļu gatavo mājās, portālu Delfi informē SIA "Kurzemes Gaļsaimnieks".

Kurzemes gaļsaimnieks

Среда, 01 Февраля 2012 00:00

Ventspils Miesnieks izaudzis pašu spēkiem

Iepazīsimies: savējais ražotājs! Ventspils puses gaļas produktu ražotājs SIA Miesnieks ir starp tiem diviem, trim uzņēmumiem Latvijā, kas ražo kvalitatīvu produktu tikai no „tīras” cūkgaļas, t.i., tikai no Latvijā audzētām cūkām, bez mehāniskas atdalīšanas, neizmantojot gaļas aizvietotājus, stāsta SIA Miesnieks līdzīpašnieks Dainis Reinsons.

Iepazīsimies: savējais ražotājs! Elvi klientu avīzē turpmāk Jums stāstīsim par „savējiem ” ražotājiem: gan pavisam jauniem, gan pieredzes bagātiem Latvijas produktu radītājiem, par to veiksmes stāstiem un turpmākiem plāniem.

Латвийские производители мяса, приспосабливаясь к рыночной ситуации, теперь все более ориентируясь на экспорт, оставляют местные полки для продуктов произведенных в других странах.


Понедельник, 03 Октября 2011 00:00

Vietējie ražotāji var nodrošināt sardeles no īstas gaļas

Pēdējās nedēļās uzmanību izpelnījies jautājums par cīsiņu un sardeļu lietošanas aizliegumu skolās. Plaši izskanējis viedoklis, ka Latvijā ir grūti atrast sardeles, kuru sastāvā būtu vismaz 70% gaļas. Saimniecība “Kunturi” šādus gaļas izstrādājumus piedāvā, tādēļ noraida apgalvojumu, ka visas sardeles ir bērnu veselībai kaitīgas; nepieciešams tikai izvēlēties kvalitatīvus produktus.

Страница 2 из 7

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO