Wed12122018

Last update09:18:21

Публикации Мясная индустрия Анализ роста цен на продовольствие
Понедельник, 21 Апреля 2008 00:00

Анализ роста цен на продовольствие

Автор 
Почему у нас продукты питания дороже, чем в других странах Европы?
Этот вопрос содержит утверждение, которое необходимо проверить. Прежде всего, необходимо сравнить латвийские цены с ценами в других европейских странах.

Информация, которая имеется в распоряжении LTVC (Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centrs - Центр поощрения сельскохозяйственного рынка), дает возможность раз в квартал сравнивать средние цены в рижских магазинах с ценами в других европейских городах на достаточно большое количество продуктов.

Молочные продукты

Средняя цена молока с содержанием жира 3.5% в Риге не превышает среднее арифметическое число всех стран. Цена на масло с содержанием жира 82.5% на 15% ниже. Цена на оба этих продукта самая низкая в странах Балтии. Цены на йогурт в Риге также на 5-10% ниже средних цен.
Цены на йогурт в Риге превышают цены в Таллинне, но ниже чем в Вильнюсе.

Мясо и мясные продукты

Цена на свиной карбонад в Риге превышает среднюю европейскую цену. Цены на свинину в Риге превышают литовские цены, но отстают от эстонских. Сравнительно высокий уровень цен на свинину в Латвии отражает высокие закупочные цены на свиней. Цены на говядину в Риге примерно на 50% отстают от Европы. Цены на говядину в Риге самые низкие в Прибалтике. Низкий уровень цены на говядину объясняется низким и постоянно падающим спросом, а также сравнительно низким качеством предложения. Цены на сосиски в Риге на 20% отстают от европейских цен. Цены на сосиски в Риге превышают уровень в Таллинне, но отстают от цен в Вильнюсе.
Цены на куриное мясо в Латвии почти на 10% превышают цены в Европе. Рижские цены превосходят по ценам обе другие прибалтийские страны. Невзирая на относительно высокий уровень концентрации производства куриного мяса, цены производителей, за последний год, существенно увеличились.

Яйца

Цены на яйца соответствуют ценам в Европе. Цены в Риге превосходят цены в Вильнюсе, но ниже цен в Таллинне. Для роста цен на яйца за последний год есть объективная причина - существенный рост цены на корма животных.

Мука

Уровень цены на муку в Прибалтике превышает средний европейский на 15-20%. В Риге цены самые низкие в Прибалтике. Цены на тостерный хлеб также относительно низкие. Цены на макароны спагетти в странах Балтии соответствуют европейским.

Сахар

Цены на сахар в Риге самые высокие в Европе.

Фрукты и овощи
Цены на овощи, чей удельный вес в местном предложении относительно высок, в целом низкие, так как производственные цены за последний год повысились незначительно. В целом, цены на овощи отстают от европейских цен. Цены на фрукты соответствуют европейским, так как практически все предложение составляет импорт.

Напитки

Цены на сок соответствуют европейским ценам. Цены на пиво в Риге на 15% отстают от средних цен в Европе. Цены на питьевую воду также ниже, чем в Европе и в Прибалтике.

Выводы

В общем, цены в Риге не превосходят ни цены в Прибалтике, ни цены в европейских странах в среднем уровне. Исключение цены на мучное, сахар и куриное мясо.
 
Прочитано 9553 раз
Оцените материал
(0 голосов)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Сайт: www.meatinfo.lv Эл. почта Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO