Fri07192019

Last update09:18:21 pm

Monday, 06 December 2010 00:00

В ЦИВИЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ: транспорт для перевозки скота

Written by 
В статьях о технологиях убоя мы неоднократно обращались к теме предубойного стресса, переживаемого животными, и его негативного влияния на качество мясного сырья. Перевозка скота от животноводческого предприятия до цеха убоя создает достаточно серьезный стресс-фактор, не говоря уже о различных дополнительных рисках, которые могут привести к падежу скота в процессе перевозки.
Для создания наиболее благоприятных условий для животных в процессе их транспортировки ведущие западные производители спецтехники предлагают огромнейший ассортимент специальным образом оснащенных фургонов и прицепов. Настало время подробнее рассмотреть транспорт для перевозки скота, его оснащение и доступные для российского бизнеса варианты приобретения.
По мере того как в России усилиями частных инвесторов и крупных агрохолдингов с переменным успехом восстанавливается животноводство и растет спрос на живой скот, все более актуальной становится спецтехника для перевозки крупного и мелкого рогатого скота, свиней и птицы. По мере улучшения ситуации в птицеводстве, а в какой-то степени и в свиноводстве, растет спрос на соответствующие специальным образом оснащенные средства для перевозки живых животных.
Был бы спрос

Собственное производство спецтранспорта для живого скота в России долгое время отсутствовало, а в настоящее время находится лишь в стадии зарождения. Еще совсем недавно предприниматели, занимающиеся животноводством и первичной переработкой скота, в качестве транспорта для его перевозки использовали кустарным образом переделанные цельнометаллические несущие полуприцепы, в боковых стенках которых болгаркой прорезались вентиляционные отверстия. Но обычное грузовое шасси плохо подходит для перевозки животных из-за его жесткости. Кроме того, стандартные металлические или комбинированные полы быстро корродируют в агрессивной среде продуктов жизнедеятельности животных.

Однако наибольший риск связан со стрессом, травмами и падежом животных в процессе перевозки из-за соответствующих условий, что в еще большей степени усугубляют плохие дороги, большие расстояния и особый переменчивый климат. Несмотря на то, что в Европе повсеместно дороги намного превосходят по качеству российские, расстояния небольшие, а температура зимой редко опускается ниже нуля градусов, в Старом Свете уже давно существуют и успешно развиваются специализированные фирмы, производящие технику для перевозки скота. В этом нет ничего удивительно, так как для европейцев ни в чем не существует мелочей — все должно быть сделано основательно и продумано и качественно. Такой транспорт для перевозки скота В европейских странах давно является обязательным условием успешного ведения бизнеса. Поняли это и российские предприниматели, доказательством чему является увеличивающейся поток из Европы новой и бывшей в употреблении спецтехники для перевозки скота. Конечно, в тяжелые кризисные годы (2008–2009) объемы ввоза в Россию спецтехники сократились где-то на 80%, но сейчас ситуация постепенно начинает стабилизироваться. Этому способствует и большая инвестиционная активность в свиноводческой отрасли России, что сопровождается ростом числа заказов на новые и подержанные скотовозы. Причем оживление рынка скотовозов происходит не только лишь за счет поступления б/у-техники, иностранные производители скотовозов отмечают и резкий всплеск интереса к новой продукции. И это вполне закономерно, так как развитие мясного бизнеса требует от инвесторов много сил, средств и нервного напряжения. Поэтому вопрос обеспечения качества в цепочке поставок скота приобретает крайне важное значение для всех заинтересованных сторон. Что же представляет собой европейский спецтранспорт для перевозки скота?

Полностью статью Вы можете прочитать в журнале



Read 13169 times
Rate this item
(1 Vote)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Website: www.meatinfo.lv
Login to post comments

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO