Fri09202019

Last update09:18:21 pm

Monday, 13 October 2008 02:00

«АГРОПРОДМАШ-2008»: В ожидании премьер

Written by 
13-я международная выставка «Оборудование, машины иингредиенты для пищевой промышленности» второй год подряд избирает своим девизом следующий: «Агропродмаш — территория инноваций».
И это оправданно: главные премьерымирового машиностроения для пищевой промышленности все чаще превращаются в российские премьеры именнона выставке «Агропродмаш». О том, что нового ожидает посетителей вэтом году, рассказывает директор выставки «Агропродмаш» Татьяна Назаровна Пискарева.
— Татьяна Назаровна, концептуальная зрелость выставки «Агро-продмаш» как крупнейшей площад-ки для демонстрации оборудованиядля пищепрома и бизнес-платформы, объединяющей интересы про-изводителей пищевой продукции иее потребителей, доказана годами. А вчем, по вашему мнению, особый инновационный статус выставки «Агропродмаш», помимо демонстрируемыхздесь новинок?
—Сегодня производители продуктовпитания стремятся соответствовать воз-росшим требованиям потребительскогорынка к свойствам готовой продукции и засчет этого выигрывать в конкуренции. По-этому им интересны современные техно-логии производства. Учитывая этот спрос,производители и поставщики оборудования, технологий и ингредиентов все актив-нее стараются демонстрировать не просторешения сегодняшнего дня, но и образцы,которые будут востребованы в массовомпорядке уже в ближайшем будущем. Поэтому в плане новинок «Агропродмаш» является выставкой, которая старается необманывать ожиданий своих посетителей.Но инновационный подход заключаетсятакже и в более продуманной структуриза-ции выставки, сбалансированном и эф-фективном использовании ее площадей,удобстве ее для участников и посетителей,использовании современных техническихсредств, упрощающих организационныепроцедуры. Конечно же, это и задействование современных площадей. Наконец,насыщенный деловой контент, отражаю-щий действительно актуальные темы ипроблемы развития отраслей.
— В прошлом году вы использовалиновый восьмой павильон для органи-зации экспозиции упаковки продуктовпитания. Сегодня рынок упаковочныхрешений в России очень подвижен: по-являются новые игроки, расширяютсялинейки предлагаемого оборудова-ния. Как будет развиваться тема упа-ковки в этом году на «Агропродмаш»?
— Действительно, рынок упаковочно-го машиностроениямашиностроения в России развивает-ся сейчас очень активно. На мой взгляд,мы сделали в прошлом году очень непло-хой раздел по упаковке.Но уже в этом году планируем его рас-ширить, как за счет количества участни-ков, так и используемых площадей. Ду-маю, что в содержательном плане этотраздел также будет интересным. Есть всеоснования полагать, что после крупней-шей международной выставки Interpackмы в октябре у себя увидим интересныепремьеры в области упаковочных реше-ний для пищевой промышленности.
— Пока, наверное, рано говорить оконкретных цифрах, и все же, какиепоказатели вы запланировали на этотгод и каковы промежуточные резуль-таты?
— Давайте вспомним: в прошлом годувыставка заняла 4 павильона, нетто пло-щадь экспозиции превысила 22,5 тыс.квадратных метров, общее число участ-ников достигло 742, число иностранныхучастников увеличилось на 40 фирм.Выставку посетило свыше 18 тыс. чело-век, причем доля профессиональной ау-дитории составила 82%. В этом году, ужесейчас, количество заявок на участие в«Агропродмаш-2008» превышает числоэкспонентов 2007 года. Поэтому напредстоящей выставке будет дополни-тельно задействован еще один павиль-он, третий. Его использование дает воз-можность многим фирмам значительноувеличить свои экспозиционные площа-ди и предоставить новым компаниям от-личные места.
— В прошлом году выставка проде-монстрировала усиливающийся инте-рес к российскому пищепрому не толь-ко со стороны европейских и севе-роамериканских производителей,но и заводов из Китая и Тайваня.В списке иностранных участниковпоявились новые?
— Действительно, на российскийрынок активно приходят производи-тели из восточных стран, на коллек-тивном уровне в 2007 году свою эк-спозицию представил Китай, впер-вые участвовали фирмы из Тайваня.Об их заинтересованности в россий-ском рынке говорит желание устро-ить коллективную экспозицию на «Агроп-родмаш-2008», о таком же намерениизаявляет Турция. Сейчас мы ведем пере-говоры с представителями этих стран.
— Татьяна Назаровна, вы всегдаакцентировали внимание на том, что«Агропродмаш» — это по-прежнемуединственная площадка, которая поз-воляет демонстрировать техническиерешения в комплексе. В данном случае,по каким разделам вы ожидаете рост?
—В первую очередь нужно отметитьрасширение салона мясопереработки.Уже на сегодняшний день очевидно уве-личение раздела «Пищевые ингредиен-ты, добавки и специи». Этот рынок оченьнасыщен, что находит свое отражение на выставке «Агропродмаш». В этом годупод салон ингредиентов будет выделенотдельный павильон. Наращивают обо-роты разделы оборудования для произ-водства жидких продуктов питания и пе-реработки овощей и фруктов, при этомнаблюдается приход новых, как отечест-венных, так и западных игроков. В целомсейчас конкуренция на рынке продо-вольственных товаров как никогда высо-кая, поэтому проблемы качества выхо-дят на первое место. В этой связи мыразвиваем разделы аналитического илабораторного оборудования, автоматизации производственных процессов,контрольно-измерительного оборудова-ния, санитарно-гигиенических решений.Здесь я вижу вероятность привлеченияновых экспонентов, возможно, неболь-ших компаний.— Что нового ожидается на пред-стоящей выставке?
— В этом году на «Агропродмаш» впер-вые будет работать Центр «Карьера», в ко-тором отраслевые вузы представят прог-раммы подготовки специалистов, расска-жут о новейших разработках своих выпуск-ников и аспирантов. В течение пяти выста-вочных дней будет функционировать «Яр-марка вакансий в пищевой промышлен-ности», где фирмы смогут оставить данныео свободных вакансиях, а соискатели пре-доставить свои резюме. По отзывам учас-тников и посетителей «Продэкспо-2008»,на которой мы впервые организовали та-кой Центр, он оказался крайне востребо-ванным и посещаемым, за пять дней рабо-ты Центра было закрыто множество вакан-сий. Действительно, многие экспонентыотмечают проблему нехватки высококва-лифицированных специалистов на пище-вом производстве, и цель нашего Центра«Карьера» — помочь им в этом вопросе,ведь «Агропродмаш» — это площадка, гдесобирается огромная аудитория специа-листов отрасли.
— Вы делаете большую ставку наделовую программу выставки. Расска-жите, пожалуйста, подробнее, чегождать в этом году?
— На предстоящей выставке запла-нирована насыщенная деловая програм-ма. Наш партнер выставочно-конгрес-сная компания «Империя» организуеттретий Всероссийский технологическийфорум «Современные технологии и обо-рудование в пищевой промышленности»,на котором ведущие российские и запад-ные специалисты расскажут о тенденци-ях развития мирового рынка высокотех-нологического оборудования для АПК ипищепрома. Министерство сельского хо-зяйства РФ совместно с Российским со-юзом машиностроителей пищевой про-мышленности и фирмой «Агроэкспосер-вис» представят государственную программу развития сельского хозяйства на 2008–2012 годы. Этой теме посвященаконференция «Современное оборудова-ние и инновационные технологии —главный фактор повышения конкурен-тоспособности выпускаемой продукции».Проблемы производства и продвиженияалкогольных напитков на российскомрынке будут обсуждаться на конферен-ции «Напитки-PRO», организатором кото-рой выступает журнал «Напитки». Поми-мо большого количества семинаров, на-учно-практических конференций и «круг-лых столов» будут подведены итоги кон-курса «Лучшее оборудование для АПК»,традиционно проводимого под эгидойМинистерства сельского хозяйства РФ и«Союзэкспертизы» ТПП РФ.

«ПродИндустрия»

Read 5468 times
Rate this item
(0 votes)
meatinfo

Единственный специализированный портал мясной отрасли в Латвии и странах Балтии.
По вопросам размещения рекламы или по другим вопросам на e-mail

Website: www.meatinfo.lv
Login to post comments

Каталог

Каталог оборудования RISCO

Каталог

Вакуумные шприцы-наполнители нового поколения

Новый каталог фирмы RISCO